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對于一家餐飲企業來說，衛生許可證是不可或缺條件，衛生許可證是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號，很多人不知道衛生許可證號與生產許可證的區別在哪

衛生許可證和生產許可證有以下不同：

1、頒發部門不同。衛生許可證由衛生行政部門頒發，生產許可證由報質量技術監督局頒發。

2、適用范圍不同。

衛生許可證：根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》，“任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛生責任。”

生產許可證：適用于企業發證、換證、遷址、增項等的生產許可證申請。集團公司與其所屬單位一起取證的，集團公司與所屬單位分別填寫《生產許可證申請書》。

3、從屬法律不同。

《食品安全法》第二十九條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。

生產許可證受《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》管理約束。